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关于栖霞苹果的那些事儿.....你知道多少?

2023年09月04日 10:18 来源:掌上栖霞

咱们的栖霞有一个美丽的名字

叫“苹果之都”

栖霞苹果品种优良,风味独特

被誉为胶东水果家族的“皇后”

1871年美国传教士将苹果

引入栖霞

百年来

栖霞苹果蜚声海内外,

深受青睐!

栖霞人吃苹果

一个流传于栖霞的段子:作为一栖霞人,我3岁吃小国光,5岁吃大国光,6岁吃青香蕉,7岁吃红香蕉,8岁吃黄香蕉,9岁吃红星,10岁吃乔纳金,12岁吃金帅,15岁吃嘎啦,16岁吃将军,17岁天目一号,18岁萨萨,20岁吃首红,22岁还尝尝皇家嘎啦……,说苹果只有红富士,你们真是弱爆了。。。哈哈哈

栖霞苹果品种繁多

小编在此也只能罗列部分品种
看着相似的苹果,
却有着不同的特质
一个个苹果也包含着大学问
欲知详情
还需要请教勤劳朴实的
栖霞果农呦!

xiao

guo

guang

香气少,品质中等或偏上,其果极耐贮运。

da

guo

guang

底色红绿,果肉淡黄色,偏酸。

qing

xiang

jiao

颜色是青的苹果,青的果酸含量高。

hong

xing

质中粗,较脆,果汁多,味甜果正、口感好。

qiao

na

jin

果正、口感好。

hong

jiang

jun

风味甜酸浓郁,品质上乘。

ga


 

la

有红色断续宽条纹,果型端正美观。果顶有五棱,果梗细长,果皮薄,有光泽。

jin

shuai

个头大,肉质细密,汁液丰满,味道浓香。

当然了

对咱们栖霞人来说

最重要

最有名的

还是红富士

它被称为

“健康果、美容果、智慧果”

hong

fu

shi

苹果硬度较大、果面洁净、色泽鲜艳、酸甜适度,品质优良;

果实的重量中,有9-11%是单糖,而且其果肉紧密,比其他很多苹果品种都要甜美和清脆,因此受到全世界消费者的广泛喜爱;

红富士苹果与其他苹果相比有更长的最佳食用日期,甚至无需放入冰箱保存。室温下可保存4个月,如果放入冰箱,富士苹果可保存5到7个月;

据农业部测定,红富士苹果果实含可溶性物达17.2%,可滴定酸0.25%,糖酸比47:56,每百克果肉含有VC4.41毫克,而且还含有胡萝卜素、脂肪、蛋白质、Ca、Fe等人体需要的营养物质;

苹果中含有丰富的营养元素

马上又到了苹果大丰收的季节了

各种品类的苹果

将席卷而来满足你的胃~

到时候我们一起相约栖霞

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