烟台时刻9月28日讯（融媒体记者 郑军梅）9月28日，莱州市第五届姜王大赛在平里店镇吕村举行，两位邻居姜农分获“重量王”、“品质王”。比赛现场，100多位姜农带姜前来参赛，经过筛选，有30位姜农的大姜入围，经过洗姜，称重，色泽等环节，最终，莱州市平里店镇诸流村姜农周东升带来的重8.24斤的大姜成为本次大赛的“重量王”，而他的邻居刘彩明带来的大姜以外形美、色泽佳当选“品质王”。
大姜是莱州市重要的高效特色蔬菜作物，全市现有3万农民从事大姜生产，涌现出许多大姜生产专业村，这些专业村大姜种植面积占村庄农田总面积的50%以上，全市大姜年均产业总值达20亿元。在莱州大姜协会的带动下，已经基本形成了以规模化种植、保鲜贮藏、市场流通和深加工为一体的产业链发展模式。今年，“莱州大姜”被评为山东省知名农产品区域公共品牌。姜王大赛的举办一方面是为了给姜农们提供一个沟通交流的平台，也是为了鼓励大姜种植户提高种植技术，增加收入。
