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防疫期间安全宅家小妙招:油锅起火怎么办?

2020年02月18日 09:53 来源:

  疫情当前

  大家积极响应国家号召

  减少外出

  认真宅家

  朋友圈每天都有新晋大厨晾晒美食

  在家开火做饭的机会多了

  消防员要给您提个醒

  厨房做饭不离人

  万一遇到了油锅起火等紧急情况

  该怎么办?

  请听消防员告诉你

  

  No.1油锅起火莫用水浇

  

  因为油的比重小于水,且不溶于水,油锅起火用水扑救,容易造成热油外溢或外溅,非但不能灭火,还能加剧火势,造成烫伤。

  

  No.2放入切好的蔬菜

  

  烧菜时油锅的油不慎着火,可将切好的蔬菜倒入,倒入的蔬菜能吸收热量,使温度降到可燃物的着火点以下,达到灭火的目的。

  

  No.3盖上锅盖

  

  燃烧的内部条件是物质的可燃性;外部条件是温度达到可燃点和有充足的氧气。油锅着火时盖上锅盖灭火的原理就是隔绝了氧气与可燃物(油)的接触,没有氧气火就灭了。

  

  

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